Természetes pihenés Abaúj szívében

Konyhafőnök ajánlatai

Chef’s offer

-----------------------------------------------------------------------------------------

Rántott sajt tartármártással párolt rizzsel és házi sült burgonyával

Cheese fried in breadcrumbs with tartare sauce, with steamed rice and home- made fried potatoes

1390.-

 

Gyros tál

Gyros

1590.-

 

Csirkemell saláta mentás tzaziki mártással, hasábburgonyával

Breast of chicken with tzaziki and mint served with fried potatoes

1690.-

 

Friss házi krémsajttal töltött csirkemell baconba tekerve, párolt rizzsel, friss salátával

Breast of chicken filled in bacon and filled with home- made cream cheese, with steamed rice and fresh salad

2090.-

Pincemester kedvence

The favourite of the cellar foreman

Csirkemell,sertés szűz,bélszín falatok,erdei gomba,fehérboros pikáns tejszínes mártásban, párolt rizzsel, házi sültburgonyával

Breast of chicken, pork médallions of fillet, sirloin pieces, forest mushroom with cream and white wine piquant sauce , with steamed rice and home- made fried potatoes

2390.-

 

Sertés szűz szeletek Tekerjes- módra

Pork médallions of fillet á la Tekerjes

Sertés szűz, kacsamáj, gomba, gyöngyhagyma,burgonyalángos

Pork médallions of fillet, duck liver, mushroom, pearl onion, potatoe langosh

2290.-

 

Bodó úr pecsenyéje:

Roast of Mr. Bodó

Sertés szűz, csirkemell falatok fűszeresen,fokhagymásan,gombával,hagymával vörösborban pirítva, házi sült burgonyával forgatva

Pork médallions of fillet, breast of chicken with spice, garlic, mushroom and onion fried in red wine, served with home- made fried potatoes

2290.-

 

Főnök kedvence

Chief\s favourite

Csípős burgonya tócsnin, sült mahacsíkok ,paradicsommal, uborkával, lilahagymával és fokhagymás tejföllel

Hot, roast stuffed potatoscone with beef and tomato,onion,cucumber,; garlic and clotted cream

2690.-